Resep Fu Yung Hai Yang Hasilnya Nikmat, lezat dan Sehat

Beritajowo.com - Ada yang nikmat nih, menu resep Fu Yung Hai yang mudah dibuat dan hasilnya enak yang sehat.

Fu yung hai menjadi salah satu makanan yang cukup digemari. Makanan ini identik cita rasanya yang gurih dengan saus tomat yang segar dan menggugah selera.

Jika biasanya kita menggunakan tepung terigu sebagai bahan pembuatan fu yung hai, kali ini kita bisa membuat fu yung hai yang lebih sehat tanpa terigu.

Kali ini Beritajowo memiliki resep fu yung hai yang lebih lezat dan sehat. Simak baik-baik resepnya berikut ini.

Baca Juga: 7 Makanan Sehat untuk Asam Urat. Sehat Segar Dan Membuat Umur Tambah Panjang

Bahan

150 gram edamame edashi
4 butir telur
200 gram ayam cincang
2 batang daun bawang, cincang kasar
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk

Baca Juga: Akhir Pekan Untuk 7 Zodiak Ini, Semua Pencapaian Bisa Dinikmati Tanpa Alasan Apapun
Bahan Saus

3 sdm sagu sapapua
½ buah bawang bombay, iris tipis
5 sdm saus sambal
¼ sdt cuka
½ sdm madu
¼ sdt lada bubuk

Rendam edamame edashi dengan air panas kira-kira selama 15 menit. Kemudian kupas kulitnya, sisihkan sebentar.

Kocok lepas telur, tambahkan daging ayam cincang, daun bawang, garam dan lada bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Baca Juga: Erick Thohir Tegaskan Tak Ada yang Bisa Gantikan Rasa Duka Keluarga Korban Tragedi Kanjuruhan Malang

Panaskan minyak secukupnya ke dalam wajan, tuang adonan fu yung hai, masak dengan api kecil cenderung sedang hingga matang. Balik saat adonan bawah keras dan tidak pecah.

Goreng lagi agar fu yung hai matang sempurna. Angkat dan sisihkan.

Buat saus dengan memanaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum.