Resep Ibu, Telur Gulung Anti Gagal

aya
- Kamis, 10 Juni 2021 | 20:45 WIB
Foto. Istimewa
Foto. Istimewa

- Dalam gelas berisi air, masukan tepung tapioka/sagu lalu aduk.

- Tuang air yang sudah dicampur tepung tapioka/sagu kedalam kocokan telur. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur.

- Panas kan wajan dengan minyak banyak (minyak harus banyak ya, supaya telur bisa keriting dan tidak menjadi telur dadar hehehe). Tunggu sampai minyak benar2 panas.

- Masukkan 1 centong sayur adonan telur kedalam wajan, usahan jarak penungan telur agak tinggi dari minyak, sekitar 15-20cm diatas minyak (ini sangat disarankan untuk pemula, supaya anti gagal). Tunggu 5 detik, setelah itu gulung telur menggunakan tusuk sate (cukup ditarik dari pinggir wajan). jika metodenya sudah benar saat menggulung tidak akan susah, Karena nanti telur akan tertarik sendiri mengikuti arah gulungan.

- Setelah telur sudah menempel sempurna ditusuk sate, padatkan lagi dengan cara ditekan2 ke pinggir wajan. Gunanya supaya mengurangi minyak dan membuat gulungan telur menjadi padat.

Halaman:

Editor: aya

Tags

Terkini

Resep Ayam Kecap khas Manis dari Kecapnya

Rabu, 6 April 2022 | 17:29 WIB

Menu Buka Puasa, Resep Pindang Bumbu Sarden

Rabu, 6 April 2022 | 17:06 WIB

Ikan Kembung Bumbu Kuning Banyak Gizi dan Nutrisi

Selasa, 5 April 2022 | 19:11 WIB

Tumis Sayur Ceria Menu Sahur Bikin Selera

Selasa, 5 April 2022 | 09:08 WIB

Oseng-oseng Soun Super Nikmat

Selasa, 5 April 2022 | 08:53 WIB

Puding Caramel Cemilan Buka Puasa

Senin, 4 April 2022 | 14:37 WIB

Udang Saus Tiram Ala Restoran

Minggu, 3 April 2022 | 21:11 WIB

Resep Udang Goreng Dijamin Crispy dan Gurih

Minggu, 3 April 2022 | 21:04 WIB

Udang Saus Padang Praktis

Minggu, 3 April 2022 | 20:58 WIB

Cemilan Buka Puasa, Risol Ayam Sayur

Sabtu, 2 April 2022 | 14:29 WIB

Kue Salju Khas lebaran

Sabtu, 2 April 2022 | 11:59 WIB
X