• Minggu, 25 September 2022

Lapis Legit Kue Pembawa Hoki Kok Bisa? Ini Penjelasannya

- Sabtu, 22 Januari 2022 | 22:42 WIB
Ilustrasi kue lapis legit. Foto: Pinterest
Ilustrasi kue lapis legit. Foto: Pinterest

beritajowo.com/jakarta - Hingga kini, Lapis Legit tetap menjadi primadona sebagai santapan Imlek di Tahun 2022.

Ada sejumlah makanan yang kerap kali kita jumpai pada saat tahun baru Cina yaitu Kue Lapis Legit.

Kue Lapis legit Memiliki Makna yang istimewa, berikut penjelasanya. 

Baca Juga: Kue Lapis Legit Jadi Primadona Saat Perayaan Imlek

Menurut food writing expert, Hiang Marahimin, lapis demi lapis pada cake yang tak lekang waktu ini menjadi simbol kemakmuran atau hoki yang berlapis-lapis.

“Lapis Legit memang memenuhi kriteria kue yg dibanggakan.

Tampilan dan rasanya mewah, mahal karena bahan-bahannya. Membuatnya pun sulit.

Baca Juga: Tahun Baru Imlek 2022 Jatuh Pada Tanggal Berapa? lihat di Sini

Dulu bikinnya di atas oven api arang. Panasnya bukan main dan abunya kesana-kemari,” ujarnya.

Lapis legit dulu dikenal dengan nama Spekkoek. ‘Spek’ berarti lemak dari hewan dan ‘koek’ adalah kue. Ia pernah mencari tahu tentang Spekkoek di Belanda dan menemukan jawabannya di sebuah buku masak setempat.

Halaman:

Editor: Surayyah

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Tips dan Trik Menghadapi Pasangan yang Doyan Selingkuh

Minggu, 11 September 2022 | 07:05 WIB

Pengaruh Bulan Kelahiran Terhadap Karakter Anak

Sabtu, 10 September 2022 | 22:08 WIB

Rahasia Cucak Ijo Stabil Gacor Setelah Mabung

Selasa, 30 Agustus 2022 | 21:00 WIB

​7 Manfaat Guling untuk Kesehatan Tubuh Anda

Sabtu, 30 Juli 2022 | 07:35 WIB

Tips Menghilangkan Ngorok Saat Tidur

Senin, 18 Juli 2022 | 16:09 WIB
X