• Minggu, 25 September 2022

Tepung yang Pas di Gunakan Untuk Membuat Donat Agar Tidak Bantat

- Selasa, 22 Februari 2022 | 18:13 WIB
Ilustrasi - begini cara membuat donat yang lezat untuk peluang bisnis yang menjanjikan. (freepik)
Ilustrasi - begini cara membuat donat yang lezat untuk peluang bisnis yang menjanjikan. (freepik)

beritajowo.com / jakarta - Donat yang empuk dan lezat akan jadi camilan yang cocok untuk semua kalangan usia.

Nah, salah satu kunci penting agar donat tak bantat adalah pemilihan tepung yang pas.

Donat yang gagal mengembang bisa jadi disebabkan oleh pemakaian tepung terigu yang kurang tepat.

Baca Juga: Resep Ibu Hari ini: Donat Jadul Tanpa Kentang dan Telur

Untuk membuat donat diperlukan tepung yang kaya gluten alias tepung terigu yang berprotein tinggi.

Kandungan gluten yang tinggi akan membuat adonan makin kenyal.

Ini karena adonan memiliki kemampuan untuk memerangkap gas karbondioksida yang dihasilkan ragi saat proses fermentasi.

Baca Juga: Resep Ibu Hari ini: Ayam Woku Khas Manado

Tepung ini bakal membuat adonan makin mengembang dan teksturnya jadi lebih lembut. No more donat bantat dengan penggunaan tepung yang tepat.

Baca Juga: Mudah Bikinnya Buat Buah Hati Kita, Kue Sus Isi Vla Coklat, Resep Ibu Hari ini

Halaman:

Editor: Surayyah

Tags

Artikel Terkait

Terkini

3 makanan wajib malam hari.

Senin, 12 September 2022 | 18:56 WIB

Enak dan sehat, cekidot olahan ayam satu ini.

Selasa, 6 September 2022 | 19:25 WIB

Rahasia suami biar ga jajan diluar, skuy mom...

Senin, 5 September 2022 | 06:00 WIB

Resep Balado Terong Ungu Super Lezat

Senin, 18 Juli 2022 | 16:00 WIB

Cara Merebus Daging Sapi Agar Cepat Empuk

Selasa, 12 Juli 2022 | 15:07 WIB

Rendang Daging, Olahan Daging Kurban

Rabu, 6 Juli 2022 | 12:43 WIB

Resep Cabuk Rambak Bumbu Wijen Khas Solo

Rabu, 6 Juli 2022 | 12:35 WIB

Resep Corndog Sosis Mozarella

Rabu, 6 Juli 2022 | 12:26 WIB

Resep Sate Kambing Empuk

Senin, 4 Juli 2022 | 07:00 WIB

Rice Bowl Beef Sambal Matah

Minggu, 3 Juli 2022 | 21:23 WIB
X