• Selasa, 6 Desember 2022

Resep Soto Ayam Kampung Enak dan Pastinya Segar

- Kamis, 24 Februari 2022 | 09:15 WIB
Ilustrasi resep soto ayam. (freepik/Photoin)
Ilustrasi resep soto ayam. (freepik/Photoin)

beritajowo.com / jakarta - Pada dasarnya, membuat soto ayam kuah bening sendiri di rumah cukup mudah.

Soto merupakan hidangan khas Nusantara yang banyak digemari.

Makanan satu ini juga hadir dalam berbagai versi dari daerah masing-masing di Indonesia

Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan:
- 1 ekor ayam kampung muda (potong jadi 4 bagian)
- 2 cm jahe (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 1 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- 1500 ml air
- Garam
- Kaldu jamur atau ayam (sesuai selera)

RBaca Juga: Resep Ibu Hari ini: Masak Cumi Hitam Lezat Parah..

Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 2 cm kunyit bakar atau kunyit bubuk (sesuai selera)
- Minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Resep Donat Kentang Anti Gagal Ala Ibu

Pelengkap:
- Soun
- Telur rebus
- 1 buah tomat
- Jeruk nipis
- Sambal
- Kerupuk
- Kecap

Halaman:

Editor: Surayyah

Tags

Artikel Terkait

Terkini

5 langkah alami turunkan demam pada anak

Kamis, 20 Oktober 2022 | 18:49 WIB

Hidangan Primadona Chicken Katsu

Senin, 17 Oktober 2022 | 09:00 WIB

Daun Kelor Bahan Alami Nan Kaya Manfaat

Minggu, 16 Oktober 2022 | 10:03 WIB

Es Campur, Mengobati Dahaga Dan Segar

Minggu, 16 Oktober 2022 | 08:58 WIB

Capcay Seafood Nikmatnya Bikin Klenger

Minggu, 16 Oktober 2022 | 06:43 WIB
X