• Jumat, 19 Agustus 2022

Asal Usul Tahu Gimbal dan Apa Itu Gimbal?

- Sabtu, 26 Februari 2022 | 07:43 WIB
Tahu Gimbal Khas Semarang(Surayyah/beritajowo.com)
Tahu Gimbal Khas Semarang(Surayyah/beritajowo.com)

beritajowo.com / jakarta - Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang.

Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.

Baca Juga: Resep Tahu Gimbal Khas Semarang, Cocok untuk Menu Sarapan

Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental.

Saus bumbu kacang untuk tahu gimbal agak sedikit encer.

Tapi perlu kalian ketahui jika nama gimbal disini bukanlah diambil dari penjualnya yang memiliki rambut gimbal.

Baca Juga: Resep Ibu Pagi ini: Kuah Soto Ayam Bening

Baca Juga: Resep Soto Ayam Kampung Enak dan Pastinya Segar

Namun gimbal adalah sebuah gorengan yang terbuat dari udang yang digoreng dengan tepung sampai menjadi garing.

Makanan yang renyah ini disajikan bersama dengan campuran tahu dan lontong tersebut.

Halaman:

Editor: Surayyah

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Balado Terong Ungu Super Lezat

Senin, 18 Juli 2022 | 16:00 WIB

Cara Merebus Daging Sapi Agar Cepat Empuk

Selasa, 12 Juli 2022 | 15:07 WIB

Rendang Daging, Olahan Daging Kurban

Rabu, 6 Juli 2022 | 12:43 WIB

Resep Cabuk Rambak Bumbu Wijen Khas Solo

Rabu, 6 Juli 2022 | 12:35 WIB

Resep Corndog Sosis Mozarella

Rabu, 6 Juli 2022 | 12:26 WIB

Resep Sate Kambing Empuk

Senin, 4 Juli 2022 | 07:00 WIB

Rice Bowl Beef Sambal Matah

Minggu, 3 Juli 2022 | 21:23 WIB

Resep Stik Bawang Ekonomis ide untuk Berjualan

Minggu, 3 Juli 2022 | 18:44 WIB

Cemilan Stik Bawang Renyah dan Gurih

Minggu, 3 Juli 2022 | 18:37 WIB

Resep Tempe Ponggol Khas Tegal

Sabtu, 2 Juli 2022 | 18:31 WIB

Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis

Sabtu, 2 Juli 2022 | 18:09 WIB

Resep Sambal Teri Asin Gurih Pedas Rasanya

Jumat, 1 Juli 2022 | 18:59 WIB
X