Sate Kere Khas Solo Atau Sate Tempe Gembus

beritajowo.com / jakarta - Sate kere adalah sate yang berbahan dasar dari jeroan sampai tempe gembus.

Sate kere ini mungkin sering kamu jumpai di kota Solo atau Yogyakarta. 

Meskipun zaman dulu sate ini dinikmati untuk masyarakat yang tidak mampu, hingga saat ini sate kere masih sering dijumpai dan dapat dinikmati semua kalangan lho.

Sate kere pun sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah, hanya dengan bahan-bahan yang simpel dan mudah didapat. 

Baca Juga: Resep Membuat Pisang Coklat

• Bahan:

- 2 papan tempe gembus, potong-potong

- 2 lembar daun salam

- 1 ruas lengkuas

- 1 batang serai