Resep Bola-bola Daging Ayam

beritajowo.com / jakarta - Daging sapi cincang atau daging ayam cincang bisa kamu olah menjadi bola-bola daging dan dimasak menjadi sajian yang istimewa.

Bola-bola daging tersebut sangat cocok dimasak menjadi semur bola daging.

Rasa manis dari semur dan rasa gurih dari daging akan tercipta cita rasa yang sedap dan nikmat.

Sajian tersebut dapat kamu olah sendiri di rumah dan dinikmati bersama keluarga. 

Baca Juga: Resep Ibu Hari ini: Semur Telur Super Nikmat

- 450 gr daging ayam
- 2 butir telur
- 5 sdm tepung panir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
- 2 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Hari ini Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Sumper Empuk

• Bahan kuah semur:

- 1.500 ml air
- 1 iris lengkuas geprek
- 2 batang serai geprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 6 biji cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 5 sdm kecap manis
- Garam
- Kaldu bubuk
- Gula merah