Resep ibu : Mie Goreng Simple

beritajowo.com / jakarta - Nah bagi kamu yang selama ini merasa bosan dengan olahan mi goreng yang itu-itu saja, kamu bisa membuat beberapa olahan mi goreng yang menggugah selera.

Dijamin tak hanya kamu, namun keluarga di rumah juga menyukainya.

Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya sendiri terbilang sangat murah.

Bahan-bahan:

- 1 bungkus mie telur
- 2 butir telur kocok lepas
- 1 batang daun bawang iris
- 100 gr sawi
- 100 gr kol
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1/4 sdt garam

• Bumbu halus:

- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri

• Cara membuat:

- Rebus mie telur sampai lunak. Jangan terlalu lama biar nggak lembek, kemudian tiriskan.

- Panaskan wajan, goreng telur kocok, buat orak arik, sisihkan di pinggir wajan.