Cara Membuat Minyak Klentik Atau Minyak Kelapa

beritajowo.com / jakarta - Minyak kelapa dibuat dengan menekan daging kelapa kering, yang disebut kopra, atau daging kelapa segar.

Untuk membuat minyak kelapa, Anda bisa menggunakan cara “kering” atau “basah”. Susu dan minyak dari kelapa diperas lalu minyaknya dibuang.

Berikut tips cara membuat minyak kelapa, sehingga bisa dipraktikkan dan menghemat pengeluaran di rumah.

Baca Juga: 6 Manfaat Bunga Telang yang wajib di Ketahui

Cara membuat minyak kelapa satu ini akan menghasilkan warna minyak bening dan kerap disebut sebagai virgin coconut oil.

Anda cukup menyiapkan daging kelapa tua dan mengikuti langkah pembuatannya sebagai berikut:

1. Parut daging kelapa dan peras santannya (bisa juga diberikan air sedikit agar santan keluar lebih banyak).

2. Masukkan santan ke kantong plastik dan diamkan selama satu hingga dua jam, selanjutnya terbentuk dua lapisan yakni santan di atas dan air di bawah.

Baca Juga: Resep Kuah Daun singkong Miliki Banyak Manfaat

3. Lubangi bagian bawah plastik agar air terpisah dan terbuang

4. Tuang santan kental ke wadah plastik, tutup rapat, kemudian simpan di suhu ruang yang tidak terkena sinar matahari selama 24 jam