Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis

beritajowo.com / jakarta - Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam keadaan panas. 

Baca Juga: Resep Sambal Teri Kacang yang Enak, Caranya Gampang!

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. 

• Bahan:

- 1/4 ayam potong
- Daun salam
- Daun jeruk
- Serai geprek
- Lengkuas geprek
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya minyak goreng

Baca Juga: Cara Memasak Bubur Sambal Goreng Krecek Top Enaknya

• Bumbu halus: