beritajowo.com / jakarta - Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam keadaan panas.
Baca Juga: Resep Sambal Teri Kacang yang Enak, Caranya Gampang!
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
• Bahan:
- 1/4 ayam potong
- Daun salam
- Daun jeruk
- Serai geprek
- Lengkuas geprek
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Cara Memasak Bubur Sambal Goreng Krecek Top Enaknya
• Bumbu halus:
Artikel Terkait
Masak Pindang Serani Tidak Harus Dengan Ikan Bisa Diganti dengan Ayam Berikut Resepnya
Cara Membuat Olos Jajanan Khas Tegal
Resep Sambal Teri Asin Gurih Pedas Rasanya
Resep Sambal Teri Kacang yang Enak, Caranya Gampang!