beritajowo.com / jakarta - Penasaran bagaimana cara membuat sate kambing yang nikmat?
Menjelang Idul Adha, pasti beberapa orang sudah mulai memikirkan menu masakan saat berkumpul bersama keluarga nanti.
Sate kambing ini sangat cocok jika disajikan bersama keluarga terdekat saat Idul Adha Sambil membakar sate.
Baca Juga: Tips Memilih Hewan Kurban yang Baik Menurut Syariat Islam
Agar suasana bakar-bakar sate lebih nikmat, pastikan untuk memasak daging kambing dengan benar ya.
Tentunya agar sate kambing memiliki rasa yang empuk dan bau khas kambing hilang.
Berikut ada beberapa resep yang bisa kamu coba
Bahan:
- 500 kg daging kambing
- Daun pepaya atau parutan nanas
- 1 sdt garam
- 10 siung bawang merah
- 1 sdt lada
- 10 sdm kecap manis
- 15 sdm minyak sayur
- Tusuk sate secukupnya
- Perlengkapan untuk membakar sate
- Selada, potongan tomat, potongan cabai rawit, potongan bawang merah
Cara membuat:
1. Potong-potong kotak daging kambing sesuai selera, diremas-remas menggunakan daun pepaya, sisihkan dahulu.
Artikel Terkait
Semur Daging Sapi Kaya Akan Rempah
Daripada Beli, Coba Nih Cara Bikin Capcay Seafood Istimewa dari Resep Ibu Hari Ini
Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis
Tips Memilih Hewan Kurban yang Baik Menurut Syariat Islam
Cara Pembagian Daging Kurban Sesuai Tuntunan Nabi Muhammad SAW