• Kamis, 8 Desember 2022

Enak dan sehat, cekidot olahan ayam satu ini.

- Selasa, 6 September 2022 | 19:25 WIB
Ilustrasi menu resep ayam bawang (dok. Freepik)
Ilustrasi menu resep ayam bawang (dok. Freepik)

beritajowo.com - Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Baca Juga: Sikidang Dieng, the place of sulfure

Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya.

Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras. Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es. Setidaknya maksimal dua hari. Jika terlalu lama, bisa merusak kesegaran ayam dan teksturnya bisa berubah.

Baca Juga: TIRANG BEACH, PARADISE IN SEMARANG

Saat merebus ayam gunakan air perasan tebu atau air kelapa. Merebus dengan dua air ini dapat membuat daging ayam lebih empuk dan lunak. Selain itu juga bisa menambah cita rasanya.

Namun kalau tidak ada dua air itu, kamu juga bisa merebus ayam seperti biasa. Dengan memperhatikan tingkat kematangan dan keempukan ayam. Kenyang dapat, sehat pun juga diraih.

Berikut salah satu olahan daging ayam menyehatkan.

Ayam goreng bawang putih pedas manis
Bahan:
- 300 gram dada ayam, potong-potong
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam

Baca Juga: Menolak punah, bangkitkan kembali lagu anak ayam!!!

Halaman:

Editor: Surayyah

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Camilan Renyah Keripik Usus Pepaya Muda

Selasa, 6 Desember 2022 | 21:48 WIB

5 langkah alami turunkan demam pada anak

Kamis, 20 Oktober 2022 | 18:49 WIB

Hidangan Primadona Chicken Katsu

Senin, 17 Oktober 2022 | 09:00 WIB

Daun Kelor Bahan Alami Nan Kaya Manfaat

Minggu, 16 Oktober 2022 | 10:03 WIB
X