beritajowo.com - Helow Sobat Bejowers, Kuliner satu ini sering kita jumpai dalam acara besar maupun kecil, pasti familiar dong.
Jajan pasar ini mirip dengan kanebo gulung. Hanya saja kulitnya lebih lembut dan isiannya adalah suwiran daging ayam dengan rasa manis gurih.
Gimana ya cara buatnya? Yuk langsung aja simak penjelasan berikut :
Baca Juga: Terungkap!!! Rahasia Daun Binahong Yang Selama Ini Tidak Kita Ketahui.
Bahan isi:
- 250 gram dada ayam, rebus lalu suwir
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh kaldu ayam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 lembar daun salam
Bahan kulit:
- 600 ml air
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 2 sendok makan minyak
- 1 butir telur
- ½ sendok makan garam
- ½ bungkus santan instan
Tambahan:
- 2 butir telur
Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam:
1. Pertama, buat kulit dengan mencampurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Aduk sebentar supaya tercampur.
Artikel Terkait
Jajan Tradisional Diolah Tanpa Kompor, Dibungkus Daun
Lanjutkan Semangat Mengemil dengan Resep Bolu Kukus Mekar Ekstra Lembut dan Empuk
Resep Balado Terong Ungu Super Lezat
Rahasia suami biar ga jajan diluar, skuy mom...