beritajowo.com // Solo - Haul ke-111 Habib Ali bin Muhammad Al Habsyi, Pasar Kliwon, Solo dihadiri ribuan orang dari berbagai wilayah di Indonesia. Tidak hanya hotel, warga yang bergerak di usaha kuliner juga merasakan berkah acara.
Salah seorang penjual minuman dan makanan, Jhon Edy menyebut penyelenggaraan haul tahun ini luar biasa ramai melebihi di masa sebelum pandemi COVID-19.
Pemkot Solo juga mendukung penuh acara Haul ke-111 Habib Ali bin Muhammad Al Habsyi, serta pengembangan kuliner tradisional untuk bisa menembus pasar nasional dan internasional.
Baca Juga: Mengungkap Weton Tibo Ratu, Konon Katanya Kekayaannya Tidak Bisa Habis
Kuliner tradisional dipandang mampu sebagai unjung tombak branding kota sekaligus menjadi penanda keunikan sebuah kota.
Cabuk rambak adalah makanan khas Solo berupa ketupat dengan siraman sambal wijen, disajikan bersama kerupuk gendar.
Berikut ini Cara Membuatnya:
• Bahan
- 1/2 kg wijen putih
- 2-3 sdm minyak goreng
