Apa itu Nian Gao atau Ni-Kwe, Nama Makanan Wajib Saat Imlek yang Tau Jawabannya Dapat Hadiah Kue Keranjang

beritajowo.com/jakarta - Kue keranjang memiliki nama asli Nian Gao atau Ni-Kwe (Ti-Kwee)

yang disebut juga kue tahunan karena hanya dibuat setahun sekali pada masa menjelang tahun baru Imlek.

Kue Keranjang berbahan dasar dari tepung beras, Konon, kue Keranjang yang mirip dengan dodol ini juga memiliki makna kekeluargaan.

Perayaan tahun baru Cina atau Imlek sangat lekat dengan perlengkapan dan hiasan serba merah dan emas.

Baca Juga: Ternyata, Naruto Memiliki Weton Jawa Sabtu Pon; Simak Ramalan Weton 22 Januari 2022

Di Cina terdapat kebiasaan saat tahun baru Imlek untuk terlebih dahulu menyantap kue keranjang

sebelum menyantap nasi sebagai suatu pengharapan agar dapat selalu beruntung dalam pekerjaannya sepanjang tahun.

Nian Gao, kata Nian sendiri berati tahun dan Gao berarti kue

dan juga terdengar seperti kata tinggi, oleh sebab itu kue keranjang sering disusun tinggi atau bertingkat.

Makin ke atas makin mengecil kue yang disusun itu, yang memberikan makna peningkatan dalam hal rezeki atau kemakmuran.

Baca Juga: Ramalan Weton Jawa Sabtu Pon Hari Ini, Hujan Melanda Tetap Bahagia di 22 Januari 2022

Pada zaman dahulu banyaknya atau tingginya kue keranjang menandakan kemakmuran keluarga pemilik rumah.

Biasanya kue keranjang disusun ke atas dengan kue mangkuk berwarna merah di bagian atasnya.

Ini adalah sebagai simbol kehidupan manis yang kian menanjak dan mekar seperti kue mangkuk.