• Selasa, 4 Oktober 2022

Apa itu Nian Gao atau Ni-Kwe, Nama Makanan Wajib Saat Imlek yang Tau Jawabannya Dapat Hadiah Kue Keranjang

- Jumat, 21 Januari 2022 | 23:31 WIB
Langpo yang disimpan selama setahun, ketika mau dipakai kembali harus dibersihkan terlebih dahulu kemudian dijemur, setelah kering digunakan sebagai wadah mencetak kue keranjang (Yul Adriansyah)
Langpo yang disimpan selama setahun, ketika mau dipakai kembali harus dibersihkan terlebih dahulu kemudian dijemur, setelah kering digunakan sebagai wadah mencetak kue keranjang (Yul Adriansyah)

beritajowo.com/jakarta - Kue keranjang memiliki nama asli Nian Gao atau Ni-Kwe (Ti-Kwee)

yang disebut juga kue tahunan karena hanya dibuat setahun sekali pada masa menjelang tahun baru Imlek.

Kue Keranjang berbahan dasar dari tepung beras, Konon, kue Keranjang yang mirip dengan dodol ini juga memiliki makna kekeluargaan.

Perayaan tahun baru Cina atau Imlek sangat lekat dengan perlengkapan dan hiasan serba merah dan emas.

Baca Juga: Ternyata, Naruto Memiliki Weton Jawa Sabtu Pon; Simak Ramalan Weton 22 Januari 2022

Di Cina terdapat kebiasaan saat tahun baru Imlek untuk terlebih dahulu menyantap kue keranjang

sebelum menyantap nasi sebagai suatu pengharapan agar dapat selalu beruntung dalam pekerjaannya sepanjang tahun.

Nian Gao, kata Nian sendiri berati tahun dan Gao berarti kue

dan juga terdengar seperti kata tinggi, oleh sebab itu kue keranjang sering disusun tinggi atau bertingkat.

Makin ke atas makin mengecil kue yang disusun itu, yang memberikan makna peningkatan dalam hal rezeki atau kemakmuran.

Halaman:

Editor: Surayyah

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Yuk Intip Sumber Penghasilan Ratu Elizabeth II

Selasa, 13 September 2022 | 23:04 WIB

TIRANG BEACH, PARADISE IN SEMARANG

Selasa, 6 September 2022 | 18:55 WIB

Sikidang Dieng, the place of sulfure

Senin, 5 September 2022 | 05:30 WIB

Cara Unik Google Merayakan Hari Bumi 2022

Selasa, 15 Maret 2022 | 11:38 WIB

Mengungkap Fakta Penyebab Jatuhnya Yahoo

Rabu, 9 Maret 2022 | 13:38 WIB
X