beritajowo.com // Semarang - Masyarakat Jawa Kuno ternyata sudah memiliki ilmu dan sains yang sangat tinggi.
Diantara sains tingkat tinggi hasil kreasi asli orang Jawa Kuno adalah memasak nasi dengan kukusan.
Mengapa kukusan khas orang Jawa Kuno dianggap sains tingkat tinggi??
Lantaran nasi yang dimasak dengan menggunakan kukusan bambu, maka semua toksin atau racun kimiawi akibat pestisida dan pupuk urea dimusnahkan.
Sementara bambu kukusan itu bertugas sebagai antioksidan atau pembuang racun karena mengandung silica alami.
Ajaibnya, meskipun kukusan itu berulang-ulang digunakan, zat silicanya malah tambah kuat.
Lihatlah bagaimana orang China dan Jepang tergila-gila dengan bambu.
Alat yang digunakan untuk memasak dimsum itu, sejatinya adalah nyontek teknologi kukusan Jawa.
Dengan cara itu, maka wajarlah orang jaman dulu jarang yg terkena penyakit aneh-aneh.
Satu khasiat diantara banyak manfaat cara masak dengan kukusan adalah, nasi tidak lagi menjadi pantangan bagi penderita diabetes.
Ini bukan teori tapi sudah dibuktikan oleh banyak orang.
Termasuk orang Jawa dan keturunannya yang ada di Belanda maupun di negara Suriname.
Mereka kalau masak masih memakai Kukusan.
"Ojo ngremehke wong Jowo kuno. ( Jangan meremehkan orang jawa kuno)
Ilmu dan sains mereka sangat tinggi "
Mulane bali masak karo kukusan maneh, ben ora ditamoni penyakit terus.
